2、牛奶燉蛋,食材:雞蛋2個、牛奶250克、糖2小勺、芒果1個、櫻桃5顆。步驟:準備好需要的食材。若不是宵夜,而是白天食用,那可以搭配的就很多了,菠蘿塊、荔枝肉、蜂蜜、壹小把幹果等,拌入牛奶燉蛋中,都好吃的很。用打蛋器充分攪打雞蛋。加入2小勺糖,可以靜置等壹會待白糖融化,也可以繼續用打蛋器攪拌。牛奶倒入到蛋液中,稍微攪拌,等2分鐘,待兩種液體充分融合。二次過篩,最後得到光滑細膩的雞蛋牛奶液。放入蒸鍋中,冷水蒸15分鐘。
3、牛奶布丁,食材:牛奶、QQ糖壹袋(放4分之3就可以了.口味依據個人愛好選擇噢~) 步驟:將蒸鍋中啲水燒開.將牛奶到入碗中上鍋蒸4分鐘。閉小火將QQ糖到入瞬時針攪拌至全部融化(要壹直向壹個方向)。關火將碗取出晾至到與室溫壹樣。用保鮮模封好,放入冷藏室1個半小時到2量個小時即可。