釋迦牟尼本身就是水果，所以直接吃。我們可以用手捏壹下買來的釋迦牟尼果。如果捏起來發現是軟的，我們可以直接從中間切開，取出裏面的白色果肉，去掉黑色的籽，直接吃。直接吃，是美食最原始的味道。因為有些釋迦牟尼的果實比較軟，所以我比較喜歡切開用勺子挖，以免弄臟手。
除了直接吃，釋迦牟尼奶昔比較常見。首先選擇新鮮成熟的釋迦牟尼果，從中間分開，用勺子取出柔軟的白色果肉，放入料理機中；然後加入調好的純牛奶，開始榨汁；直到把它們擠成濃稠的糊狀，就好了。壓榨後的釋迦牟尼奶昔可以搭配果醬，口感更豐富。
佛手果實簡介
佛頭果也叫番荔枝。果實為球形或心形圓錐形聚合果，直徑5-10 cm，無毛，黃綠色，表面覆蓋白色糖霜。花期5-6月，果期6-165438+10月。
番荔枝樹對各種土壤都有很強的適應性。它可以生長在沙質到粘質的土壤上。但要達到高產穩產，沙土或沙壤土更好。因為土壤比較黏，排水不暢會影響開花坐果。而疏松的沙質壤土就沒有這些缺點，通過施肥和灌溉很容易控制生長。