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破耳朵和湯的根源是什麽?

斷耳的根也叫魚腥草。它的營養價值很高。我推薦幾種做湯的方法。

魚腥草鯽魚湯,則需要準備壹些豬骨、鯽魚、魚腥草。、陳皮和姜片,將豬骨頭放入水中焯水,撈出備用,鍋中加油,然後放入姜片,將魚煎至兩面金黃,加入適量水,放入豬骨頭魚腥草。向下煮沸,然後改為小火30分鐘,直到它的顏色變成乳白色,然後加入壹些鹽並攪拌均勻,就可以出鍋了。

魚腥草豬肚湯,準備適量的豬肚、魚腥草、綠豆、鹽、蔥花和姜片,將豬肚清洗幹凈,將魚腥草綠豆洗凈備用,然後將豬肚切成塊,將綠豆和豬肚壹起放入鍋中,加入適量的水煮60分鐘,在湯裏加入壹些蔥花、姜片、魚腥草和鹽,然後煮10分鐘,這對滋養脾胃非常有效。

魚腥草雞湯,準備壹些雞肉,魚腥草,味精,胡椒粉和鹽,然後將魚腥草焯水備用,將其放入鍋中燉煮,待雞肉快熟時加入魚腥草,並在魚腥草快熟時加入壹些調味料品嘗,可以達到溫中益氣、清熱解毒的效果。

魚腥草鴨湯,準備半只鴨子,壹些魚腥草,生姜,料酒,鹽,將鴨肉剁成塊並將其焯水,瀝幹水分,鍋中加入壹些油,將鴨肉放下並將其煎至變色,然後加入壹些生姜並用旺火煎鴨子,趁熱將其倒入水中,用小火煮十分鐘左右,然後加入魚腥草並在鴨湯快熟時將其加入湯中。

魚腥草豬骨湯需要準備壹些無花果、魚腥草根、豬骨、清水和鹽。豬骨清洗幹凈後用水焯壹下。魚腥草和無花果洗凈瀝幹水分。將豬骨頭和無花果壹起放入鍋中,然後加入適量的水煮沸,用小火慢燉60分鐘。然後,將魚腥草放入鍋中,用小火慢燉,最後用壹些鹽調味。可以吃。