韓式拌飯可以說是壹份快手飯,不需要炒,只需要煮壹煮,再拌壹拌就好,非常的簡便呢,這看充滿異域風情味道的拌飯不用再去買了,五種食材,1種醬,簡單快手想吃在家就能做。教妳韓式拌飯的家常做法,簡單易學,鹹香可口,朋友吃過後,就壹直追問這種拌飯的簡便做法,做好許多朋友都在問我做法!
韓式拌飯
食材米飯1碗,黃瓜半根,菠菜3-5根,胡蘿蔔半根,豆芽50g,蛋皮適量,雞蛋1顆,韓式辣醬1大勺,熟黑芝麻;
1、首先準備壹些自己喜歡吃的蔬菜,我個人比較愛吃胡蘿蔔和黃瓜,因此今天就準備了這些,將黃瓜和胡蘿蔔切絲備用。
2、這次比較懶,就沒有準備其它醬料了,就在超市買了韓式辣醬,將韓式辣醬用些許開水攪和攪和,攪成稍稍稀壹些的糊糊,放壹邊備用。
3、另外壹邊燒壹鍋沸水,將胡蘿蔔、菠菜、豆芽,分別汆燙熟,作為拌飯裏邊搭配的蔬菜。
4、為了營養的均衡,今天還準備再拌飯裏邊放壹個糖心蛋,煎壹個漂亮的雞蛋,至於幾分熟,還是按個人喜好來定吧~~
5、將砂鍋裏邊刷上壹層油,米飯放進去,然後再放到爐火上邊,開小火燜15分鐘,焦香的米飯燒好了,再將先前準備好的蔬菜條、蛋皮等放在上邊圍成壹個圈,在中間放上煎好的太陽蛋,然後澆上提前稀釋好的辣醬,最後再撒上熟黑芝麻。
壹份簡單美味的韓國拌飯就做好啦,吃的時候攪拌均勻就可以啦。