適合啊
用料
主料
羊肉1000g
芋頭1個
紅薯1個
馬鈴薯丁(脫水)1個
菠菜300g
豆瓣菜400g
香菇100g
黑木耳150g
娃娃菜300g
調料
食鹽
適量
蔥
5段
姜
4片
芝麻醬
適量
羊肉火鍋的做法
1.羊肉切大塊，用溫水洗幹凈，冷水下鍋。
請點擊輸入圖片描述
2.水開之後，撇去浮沫，加4片生姜，幾段大蔥，繼續煮1小時，把羊肉煮至7分熟爛
請點擊輸入圖片描述
3.在煮羊肉的空當，先把配菜摘好，洗幹凈，這是菠菜
請點擊輸入圖片描述
4.娃娃菜，，還有木耳和芋頭，沒拍哈哈，要不圖太多了
請點擊輸入圖片描述
5.這是紅薯和土豆，俺就愛吃這些哈哈
請點擊輸入圖片描述
6.這是西洋菜，葉菜煮火鍋很好吃，偶喜歡
請點擊輸入圖片描述
7.這是素肉和香菇，木耳什麽的沒拍
請點擊輸入圖片描述
8.這是清油火鍋料，媽媽推薦的，說比牛油的好吃，俺今天就來嘗嘗……
請點擊輸入圖片描述
9.先把鍋燒熱，下油，微熱之後，放入火鍋料，
請點擊輸入圖片描述
10.火鍋料爆香之後，快熟翻炒，可適當加點辣椒之類。
請點擊輸入圖片描述
11.然後倒入煮羊肉的湯。
請點擊輸入圖片描述
12.羊肉已經差不多爛了……等下就可以吃啦……，繼續開煮，直到煮開嗎，期間可以嘗下味道，適當加壹點鹽
請點擊輸入圖片描述
13.然後就可以下配菜啦，這是全家福，呵呵……兩個人吃，沒吃完的說……
請點擊輸入圖片描述
14.來張紅紅火火的……呵呵，煮的可起勁了……芋頭俺喜歡，土豆俺也喜歡，哈哈，俺要吃啦……大家自便……
請點擊輸入圖片描述
15.來張碗裏的……因為臨時才查到羊肉不宜與醋同食，幸好鍋底味道也夠，偶們就沒有準備蘸料啦，只有芝麻醬……
請點擊輸入圖片描述