天津的特色風味小吃有哪些？鍋巴菜；鍋巴菜是老北京人最喜歡的早餐食品，由黑豆、小米面攤成，放鹵料煮好後再佐以香萊、麻汁、豆腐乳等，可口有嚼勁，讓人食欲大開。
棒棒雞；棒棒雞由原汁心靈雞湯加秘方熬煮成的，麻、辣、香、鮮等各種口味壹應俱全，不僅僅口味豐富多彩，也是美味可口。.煎餅；煎餅是天津市知名的盡早，由黑豆面糊攤制成的，再裹以煎炸馃子，添加喜歡的黃豆醬或是辣椒醬也是美味可口極其。
天津的三絕食品是哪三絕？狗不理包子；狗不理包子是“天津三絕”居首，起源於清末，因店家小名“狗不理包子”而名揚，其加工工藝嚴苛，選料細致，小籠包外觀設計美觀大方，呈菊花形狀，口感也是香而不膩，備受大家青睞。
十八街麻花；十八街麻花由桂發祥企業原創設計，在其中又以雜錦餡大麻花更為知名，金黃色的大麻花摻雜著老冰糖塊，上撒著桂花醬、瓜條等配料，吃起來口味松脆，美味可口。
炸糕；天津市的炸糕焦黃內嫩，甘甜可口，也是美得不可方物，它同狗不理包子壹樣，全是特色美食小吃之壹。不僅以上講解的，天津市還有很多別的著名小吃，例如杜贊不絕口火烤、綠豆粉、豆腐、水爆肚、花式馃子等，有去天津市的小夥伴們壹定要試壹下，特別是天津三絕，也是不可錯過。耳朵眼炸糕是天津市壹種傳統式特色小吃，因炸糕店位於在壹個名字叫做"耳朵眼"的胡同裏而而出名。已經100很多年的歷史時間，以不綿不碎不蓬，色澤金黃，甘甜松脆漸長，在天津市傳統式特色小吃評定中，數次被選為"最好食品類"。