紅薯小米粥
小米營養價值高,含有豐富的維生素和無機鹽,具有健胃消食的作用。小米也被歸類為粗糧。多吃粗糧可以遠離糖尿病。
小米豐收
紅薯含有多種維生素、胡蘿蔔素和10多種對人體有益的微量元素。營養價值高,營養學家稱其為最均衡的“保健”食品。
甘薯
今天,我們將與您分享如何用紅薯和小米制作營養、健康和美味的早餐。方法很簡單,經常吃可以遠離糖尿病。
材料:紅薯50克、小米100克、糖5克。
甘薯
小米
練習:
1.小米洗凈後用清水浸泡10分鐘。小米用清水浸泡更容易煮熟,煮出來的粥也更美味。
將小米浸泡在清水中
2.紅薯切成小塊。
紅薯丁
3.在鍋中加入半鍋水,將水燒開。
鍋中加入半鍋水煮沸。
4.水開後,放入切碎的紅薯塊,中火煮5分鐘。
加入紅薯煮5分鐘。
5.然後把小米倒入鍋中,燜煮20分鐘,就可以出鍋了。
加入小米,燜煮20分鐘。
小貼士:
1.烹飪時別忘了蓋上蓋子。如果用電飯煲煮飯,只需切換到煮粥模式即可。
2.因為紅薯本身有壹點甜味,吃的時候可以根據自己的口味加點糖。
3.粥煮好後,燉壹會兒再享用,會更濃稠。