當前位置:菜譜大全網 - 美食燒烤 - 廣州番禺有哪些特色的本地美食嗎?(如果有沒事背後的故事之類的最佳)求解

廣州番禺有哪些特色的本地美食嗎?(如果有沒事背後的故事之類的最佳)求解

沙灣姜埋奶  本產品采用鮮姜汁,白砂糖配用水牛奶精制而成,既保證原地道風味,又便於攜帶,成為人人都會沖制的休閑方便食品,是饋贈親友和自用的理想食品。  *新墾蓮藕  澱粉豐富,藕莖大,身圓而又短粗,熟食粉香菘化,生食爽甜,譽滿港澳及東南亞,遠銷歐美地區,素有“藕王”之稱。  *潭州白蔗  番禺苷蔗種植面積、產蔗量、產糖量都居全國首位,有“糖都”之稱,潭州白蔗更是廣東省的名牌土特產品。其色澤青白,皮薄肉脆,汁多清甜,纖維少,可作水果食用,有清熱、解毒、生津止渴的功用。  *萬頃沙香蕉  因香味濃郁,故又稱過沙香或過山香。其蕉身長,蕉體飽滿,色澤金黃,肉質乳白,軟滑香甜,是香蕉中的優良品種。  *萬頃沙大蕉  顏色金黃,蕉邊有壹綠線,熟透時蕉柄仍是青綠色,蕉頂呈紫紅色,故有“紅嘴綠鶯哥”的美名。特點是蕉肉飽滿、清甜軟滑。  *番禺荔枝  荔枝有嶺南果王的美稱。番禺荔枝品種良多,其中以糯米糍、桂味、妃子笑為最優。糯米糍果肉厚而核小,皮薄而脆,香甜嫩滑;桂味肉質晶瑩,清甜爽口;妃子笑則肉質嫩滑,別具香甜風味。