第壹站，去嘗壹碗正宗的滯面。傳統的滯面通常是放進堿水中泡制的，因此面條看起來白裏透紅。而在和政，當地的傳統美食在傳承地道口味的同時，加入了現代化的制作工藝，讓滯面更加松軟細膩，更加美味可口。
第二站，品嘗壹份地道的芝麻糊。和政的芝麻糊香氣撲鼻，入口醇厚。特別是在冬季，來到和政大街小巷，各式各樣的芝麻糊攤販經常能夠看到。無論是冷颼颼的早晨，還是寒風凜冽的晚上，都有不少嘗鮮的遊客來到這裏品嘗壹份溫暖的芝麻糊。
第三站，尋找壹檔馬路邊的小攤，品嘗壹份炸得香脆金黃的糖醋藕絲。和政的糖醋藕絲不但味道美妙，而且配合著炸得金黃的面餅，更是讓人食欲大開。無論是成群的遊客還是當地的居民，都自然而然地被這道美食征服。
和政的美食文化如此豐富，讓人無法抵擋。來到這個古城，就盡情享受美食之旅吧！