湯池羊湯肉爛湯甜,醇香濃郁,可飲湯食肉,湯鮮而不膻,肉嫩而不綿,風味獨特,用料考究。
2、營口大閘蟹
營口大閘蟹肉質鮮嫩,風味獨特,營養豐富,有與南方的大閘蟹不同的味道。蟹肉不僅含有維生素A、蛋白質、糖、鈣、磷、鐵等多種營養物質,而且具有養筋益氣、理胃消食、疏通經絡等藥用功效。
3、營口烤牛肉
營口有著渤海明珠的美譽,而營口不光有可口的特色小海鮮,若問營口人夏季甚至壹年四季最愛的美食,那只能是烤牛肉,沒有之壹。
4、營口海蜇
鮁魚圈的海蜇可是出了名的味美鮮香,在遼寧地區乃至全國都聞名遐邇。
5、營口糯米燒賣
營口糯米燒賣是用顆粒狀的糯米,軟糯不失嚼勁,研磨成粉的糯米,細膩中帶著綿軟,兩種形態裏都透著與牙齒糾纏不清的曖昧,個中情形,不好用文字形容,“糯”之精髓,非得親口體會。
6、家燉大頭寶
大頭寶魚學名“梅童”,屬於營口獨有特產,營口人常說:“最鮮莫過大頭寶。”大頭寶肉質鮮美,魚肝之鮮更勝壹籌。將整條魚放入口中,細細品嘗,其味鮮美無比、食之滿口留香。每逢時令季節,營口家家戶戶必定購買嘗鮮。
7、蓋州尖把梨
蓋州尖把梨是遼寧省營口市蓋州市的特產,蓋州尖把梨果肉細膩,風味濃郁,酸甜適口。
8、營口對蝦
營口渤海出產的蝦,個體大、肉質鮮嫩、味道鮮美,營養豐富,是壹種珍貴的海味。它是國內外普遍喜食的壹種海產品,在國際市場素有盛名。