1、將草果羊肉、豌豆、粳米淘洗幹凈；木瓜取汁待用。
2、將羊肉切成2厘米見方的小塊，放入鋁鍋內，再加入木瓜汁、草果、豌豆、粳米，加水適量，放置武火燒開，移文火燉熬至豌豆熟爛，肉熟。
3、放入白糖、食鹽、味精、胡椒粉即成。
4、食用時，可佐餐，亦可單食。
不同制作方法木瓜湯圖片
不同制作方法木瓜湯圖片(16張)
出 處：《飲膳正要》
方法二
特色美食木瓜湯圖片
特色美食木瓜湯圖片(16張)
木瓜4個，蒸熟去皮，研爛如泥，白蜜1千克洗凈。將兩物調勻，放入凈瓷器內盛之。每日晨起用開水沖調1~2匙飲之。能通痹止痛。
方法三
食材
豬肚1個，紫河車粉5克，木瓜1個，味精、鹽適量。
做法
1、將豬肚用澱粉、鹽洗凈。再把紫河車粉、1個半熟木瓜切丁混合放入豬肚內，用線紮緊豬肚口，放涼水中煲湯。
2、90分鐘後，湯汁變乳白色，加鹽、味精調味即可。
食用功效
1、性味歸經豬肚性溫，味甘、鹹，歸肺、心、腎經。
2、中醫認為，紫河車有補腎益精，益氣養血之功，木瓜有滋潤皮膚的作用。故常飲此湯能使乳房豐滿、皮膚光滑。
1、先將排骨洗凈剁成壹寸段，用熱水川燙去血水，再撈起放入水中清洗，待涼後撈起備用。
2、取壹只湯鍋放入8杯水加熱後放入排骨，熬煮約30分鐘。
3、將木瓜洗凈去皮去籽後切塊，蘑菇對切後放入湯中煮，再放入姜片、鹽等煮至木瓜熟透即可熄火盛入湯碗中食用。
做法二編輯
主料
排骨 500g 木瓜 500g 花生 80g 眉豆 50g
配料
姜 3片 鹽 適量 陳皮 1/3片
制作步驟
1.木瓜去皮，去籽，切大塊備用；
2.花生眉豆還有陳皮，用清水泡兩小時左右備用；
3.排骨加姜片，放開水裏面焯掉血水再洗凈瀝幹備用；
4.湯煲裏放入適量的水煮開，水開後放入備好的所有的材料，大火煮開然後煮小火煲約壹個半小時；
5.最後加鹽調味即可！