烤箱烤板栗的實踐
木材
主料:栗子800克。
輔料:食用油10克紅豆糖漿20克。
1.在選擇栗子的情況下,選擇盡可能小的顆粒。個人感覺尖栗子不錯,就是大家常說的。
2.買了栗子後,把它們放在鍋裏清洗外皮,然後放在鍋裏瀝幹水分。請記住,水必須排幹並保留。
這個過程有點不方便,因為我們家裏沒有鋒利的水果刀,所以我立即使用。在每個栗子上畫壹個十字,外皮就可以切開了,不會太不方便。因為切開後更容易烹飪,所以放在電烤箱裏也不用擔心爆炸。
4.將切好的栗子裝入壹個稍大的碗或盆中,倒入油,約10克。其實要看栗子的重量。我會立即使用食用油,只需將其搖勻即可。
5.先將栗子放入小烤箱,然後鋪在托盤上,在火和最高溫度下烘烤約10分鐘。
6.取壹個小盤子,加入壹勺白糖,用開水拌勻。
7.這時拿的栗子都是張著嘴的。將刷頭浸入紅豆糖漿中,然後提起刷頭。每個栗子盡量刷好,刷均勻,刷完紅豆糖漿後烤5、6分鐘左右。
8.嗯,新鮮的烤栗子已經做好了。
9.妳烤的東西很好吃!又香又糯。我說大部分都沒了。關鍵是它還是非常好剝的。