主料2人份
豬大排300克
玉米1個
輔料
姜1塊
蒜2瓣
大蔥1段
料酒6克
生抽10克
食鹽8克
白醋4克
步驟1玉米燉排骨的做法大全
準備好原材料
步驟2玉米燉排骨的做法圖解
排骨切成塊
步驟3玉米燉排骨的家常做法
排骨冷水入鍋焯水，水裏加入適量料酒
步驟4玉米燉排骨的簡單做法
生姜、大蒜瓣切成厚片，大蔥切成段
步驟5玉米燉排骨怎麽吃
高壓鍋裏加入適量水，加入蔥姜蒜，燒開
步驟6玉米燉排骨怎麽做
玉米斬成小段
步驟7玉米燉排骨怎麽炒
將炒好水的排骨放入高壓鍋，玉米也同時加入，蓋上蓋子，中火煮25分鐘
步驟8玉米燉排骨怎麽煮
加入適量鹽，少許生抽、白醋
步驟9玉米燉排骨怎麽燉
出鍋了
成品圖
烹飪技巧
排骨用冷水焯水更容易焯去血水；
高壓鍋裏的水要燒開後放入焯好水的排骨