第壹，興國特色小吃。興國特色小吃總體以烤肉、烤雞、餛飩面等為主，其中最富特色的當屬“興國烤肉”。它的特點在於味香，是用當地山區的良好山羊肉烤制而成，味道鮮美，肉質細嫩。遊客壹定不能錯過這道美味的餐點。
第二，興國本地菜。興國本地菜以野山菜、竹筍、蛙肉等為主要原材料，烹飪方法受到地域和民族文化的影響，形成了獨具特色的口味。其中，蛙肉煲、糍粑豬腳、油炸赤鱗魚等也是不可錯過的美食。
第三，興國夜市小吃。夜晚來到興國，不妨去興國夜市品嘗當地的特色小吃，比如：桂花糖、粑粑糖、炒米餅等等。這些小吃價格便宜，味道獨特，肯定會讓妳的味蕾得到極大的滿足。
總之，興國不僅有著風景如畫的自然風光，還有著口味獨特、物美價廉的美食文化。來到興國壹定要品嘗當地的特色小吃和本地菜肴，讓妳的口感絕對得到升華。