主 料：土豆300克、水300克、面粉200克、鹽1克
步 驟：
1. 主要原料：土豆300克、水300克、面粉200克、鹽1克。
2. 土豆去皮，直接擦成絲到水裏，這樣可防止土豆變色，活面糊時也不需要再加清水了。
3. 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、1克鹽到土豆絲裏入味。
4. 再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。
5. 熱鍋加壹小勺油，攤入適量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘。
6. 翻轉壹面，繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了
芝士厚蛋燒
主 料：雞蛋2個、芝士1片、芹菜20克、胡蘿蔔20克、鹽（可不放)1克
1. 首先我們準備好需要的食材。
2. 胡蘿蔔、芹菜切碎。
3. 取壹個大碗，打入兩個雞蛋。
4. 加入蔬菜丁和1克鹽，攪拌均勻。（1歲以下絕對不能加鹽，3歲以下可以無鹽，鹽加的越早，壞處越多。）
5. 起鍋熱油，轉小火，倒入蛋液。（倒蛋液有個小技巧：最好從鍋中心位置倒入，這樣蛋液會往四周走，再提起過稍微晃壹下，蛋液就會很平整了。）
6. 雞蛋倒入後，馬上放入芝士。
7. 成型後將蛋皮卷起來。
8. 卷起來再稍微煎1分鐘左右，煎的時候要時時的翻滾下蛋卷。
9. 取出後切成恰好寶寶能壹手抓的大小。