各個城市的特色菜品評選，深圳位居首位的是麥當勞和肯德基。
2022年深圳必吃榜，攏***46家上榜餐廳，竟然有3家茶餐廳連鎖（克茗、敏華、新發）上榜，占據必吃榜榜單的，是東北菜（烤串、鐵鍋燉）、雲南、新疆、鹽幫、泰國、湘菜、椰子雞等等菜系，除了“海南椰子雞”，真正具備深圳本土文化特征的，壹家都沒有。
流動的城市，沈澱不了美食
在絕大部分人的認知裏，深圳沒有什麽好吃的，核心原因來自於深圳城市歷史短，沒有飲食文化沈澱，但是本質卻並不如此。深圳匱乏美食屬性，首先來自於深圳極其特殊的城市結構，導致沒有美食名店孵育的土壤。深圳的城市結構極其特殊、全球獨壹份。第壹個問題是工作型餐飲（快餐），消費者流動性太大、選擇多、用餐時間極短，形成了壹種類似交通樞紐的“美食荒島”效應。慢工細作、煙火家常的餐飲業態，在這樣的環境下根本沒有生存空間。壹家新的餐廳，在開業之後的壹年左右的時間，需要優化食材采購渠道、打磨產品味型、優化產品結構，從而使之適配本地的消費需求，並讓餐廳的產品具備壹定的獨特性。這個打磨的過程，就是招牌美食形成的過程。快節奏，根本沒有時間來沈澱美食。