說到早餐早點，無非就是包子、油條、豆漿、餅、胡辣湯、燒麥等等人們常見的壹些小吃。但是去哪裏學早餐比較好呢？首先，要知道早餐掙錢四要素：
1、味道：香。如果過路的人很遠就聞到妳店裏的食物香味的話，生意肯定會很興旺的。
2、價廉：城鎮大部分家庭的早餐都在上班途中隨機采購，所以物美價廉很容易吸引工薪族。
3、幹凈整潔：幹凈整潔的環境不僅讓越來越註重健康的民眾定心，還會讓購餐者對早餐店產生好感。
4、服務：熱情、好客、貼心、周全的服務會吸引很多回頭客。
早餐早點培訓班哪裏好？鄭州新東方烹飪學校特色早餐培訓，針對不同規模早餐店，設置相應的特色早餐培訓系列套餐供早餐創業者選擇，項目全，味道好。專業的早餐老師全程實踐指導，包教包會，學會為止。到鄭州新東方烹飪學校學早餐妳可以學到以下項目：
1、包子：壹般是用面粉發酵做成的，但餡心的大小和烹飪方法是有區別的。比如生煎包，是用半煎半蒸的烹飪方式，底酥、皮薄、肉香。比如小籠包，顧名思義，就是放在小蒸籠裏蒸的，皮薄餡大、汁多味美、肉香四溢。
2、燒麥：是壹種以燙面為皮，裹餡上籠蒸熟的小吃，形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。
3、麻圓：外形滾圓飽滿，色澤金黃，皮薄香脆，內甜糯，淋上芝麻，十分好吃。
4、早餐粥：八寶粥、黑米粥、小米南瓜粥、香菇雞絲粥、桂圓紅棗粥、皮蛋瘦肉粥、綠豆粥等種類多樣，入口醇香。
當然，鄭州新東方烹飪學校早餐特色小吃培訓班除了上面的壹些品種外，還有更多早餐早點種類：饅頭類（黑芝麻饅頭、南瓜饅頭、蕎面饅頭、玉米饅頭、紅蘿蔔饅頭、紫薯饅頭、燕麥饅頭、黃米面饅頭、高粱饅頭、花卷等），粥類（肉片粥、牛肉粥、雞肉粥、魚片粥、海鮮粥、蟹粥、黃鱔粥、美蛙粥、鵝肝粥、臘肉粥、南瓜粥、臘八粥、雜糧粥、玉米粥、養生粥、美容粥、紅豆小米粥、紫薯粥、黑豆粥、紅豆粥等），早餐餅（南瓜餅、千層餅、醬香餅、雞蛋餅等）。
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