1.大米是我們吃得最多的主食之壹。有些人煮飯很軟，而有些人煮飯很硬。用電飯鍋做飯會做出更標準的米飯。因為電飯煲裏有秤，2-3-4-5-6等等。這個秤告訴我們幾杯米中放了多少水。如果是2杯米加水，加到2的位置，以此類推。熟米飯的軟硬變化不大。
按照這個說明做出來的飯不會軟。除非故意多加水，否則米飯會壹直炒到變軟。用電飯煲做飯就像用傻瓜相機拍照。只要會用，成品幾乎沒有。電飯鍋舊了，看不到刻度，找不到米量杯。那就用最簡單的方法。用妳的手指量，用我們的食指量水量。
3.電飯煲加米後，洗幹凈，把電飯煲裏的米抹平，開始加水。用食指測量水深，食指指尖能摸到米粒，水量可放在食指第二橫條紋處。這樣蒸出來的飯不會塌。這種方法適合壹家人吃，不適合壹兩個人做。如果壹個人在第壹個橫條上加水，兩個人在第壹個橫條和第二個橫條之間加水。
4.米飯很好吃，有軟有硬，但是不同的人喜歡。有的人喜歡吃糯米，更香。我只是喜歡吃。有些人喜歡吃硬米飯，因為米飯更有嚼勁，更香。有胃病的朋友就不要吃硬米飯，因為硬米飯會增加微酸的分泌。同時也刺激胃潰瘍的創面。這也是為什麽有些人吃了飯會反酸胃痛的原因。
小貼士:不用擔心做米飯。壹定要註意水量。再次購買電飯煲時，盡量購買鍋體上印有刻度的。鍋體的刻度不均勻。而不是印在不粘塗層上，印在塗層上很容易刷掉。。這種電飯煲只要不損壞鍋的水垢就行。做飯的時候不容易出錯。