咖啡和酒最好不要壹起吃，太刺激了。葡萄酒中含有的酒精具有興奮作用，而咖啡中含有的咖啡因也具有很強的興奮作用。
兩者壹起喝對人來說是非常刺激性的。它會加劇緊張和易怒；如果患有神經性頭痛的人這樣喝，它會立即引起疼痛；如果妳經常失眠，會使妳的病情惡化。如果是有心臟問題或陣發性心動過速的人，喝咖啡配酒的後果會更嚴重，很可能誘發心臟病。
擴展數據:
飲酒後不要做的事情有:
1，酒後不要馬上睡覺。
酒精由肝臟消化。如果馬上睡覺，人體新陳代謝緩慢，對肝臟不好，容易得酒精性肝炎。建議酒後用冷水洗臉，然後坐著休息壹會兒。如果喝多了，不要讓它自然入睡。如果是重度酒精中毒，可能就醒不過來了。在這種情況下，妳的家人應該陪在妳身邊，每兩個小時叫醒壹次醉漢，並餵壹點開水或蜂蜜水，直到妳完全清醒。
2.酒後不要立即洗澡。
冷水和熱水都不合適。洗熱水澡或桑拿容易導致熱空氣聚集在人體內，這會加重醉酒並導致惡性嘔吐甚至暈厥。洗冷水澡不僅會醒酒，還會使肝臟來不及補充血液中消耗的葡萄糖。再加上冷水刺激，血管收縮，可能導致血管破裂和感冒。
3.酒後不要運動。
酒精有利尿作用。醉酒後，身體會失去更多水分，容易脫水。這時，再鍛煉會加重脫水的危險。酒後遊泳更危險，會突然加速身體散熱，引起頭暈、低血糖暈厥、腿抽筋等。
人民日報網訊適量喝咖啡，限制杯數。咖啡和酒不能壹起喝。
人民網-酒後不做7件短命事:喝咖啡、運動、洗澡、吃退燒藥。