10-20分鐘左右。
豬腦花要全熟，吃的時候不要有血絲。豬腦不僅細嫩可口，而且含有比豬肉更多的鈣、磷和鐵。
腦花沒熟會怎樣？
吃火鍋的食材更靈活。人們經常混合腦花。許多人將它們浸在火鍋湯中以保持新鮮。事實上，這是不衛生的。腦花往往含有寄生蟲，食用前必須高溫殺死。建議煮10分鐘。豬腦不僅細嫩可口，而且含有比豬肉更多的鈣、磷和鐵。豬腦花的營養價值很高，是補腦的佳品。豬腦細膩嫩滑，味道鮮美。它可以燉，蒸，浸泡，油炸或火鍋，味道也很嫩。
空間
火鍋腦花的做法
1腦花洗凈去血絲。
將大蒜和小米椒切碎，然後將大蒜、小米椒和大頭菜混合在壹起！同時，將洋蔥和芹菜切碎備用。
3鍋中熱油，放入火鍋食材翻炒，加入醬油和胡椒粉，翻炒後加水！煮開後加入腦花，轉小火煮！把鍋放入壹碗大蒜中，然後加入洋蔥和芹菜。
吃腦花的好處
1豬腦含有豐富的腦磷脂和蛋白質，不僅有助於提高人體免疫力，促進新陳代謝，還能幫助人們改善思維模式。
豬腦比豬肉含有更多的鈣、磷和鐵，可以消除疲勞和趕走失眠，適用於氣血不足引起的頭暈、頭痛、神經衰弱、失眠等虛弱癥狀。
豬腦具有補骨髓、益疲勞、滋腎健腦的功效。主要用於頭暈、頭痛、眩暈、神經衰弱的輔助治療。