記者就此采訪了中國保健協會營養師朱。他說這樣的組合是不健康的。首先，這樣的冷熱食物同時具有很強的刺激性，容易傷胃，引起腸胃炎腹瀉，導致消化不良。同時，炸雞和啤酒都是高脂肪、高熱量的食物。如果不及時消化，就會導致入睡困難、多夢、易醒等睡眠障礙。時間長了，就容易轉化成其他疾病，比如胃腸功能紊亂、高血壓、焦慮等。長期吃炸雞和啤酒，還可能因為大量高熱量食物的疊加攝入，迫使膽囊分泌更多的膽汁進行消化，導致膽源性胰腺炎。
朱提醒說，油炸食品不僅容易刺激皮膚，也不利於強身健體。同時，常吃高溫油炸食品會致癌。所以，消化不良、高血脂、血壓高的人、老年人最好不要這樣吃。
來源:泉州晚報(泉州)