仲景羊肉湯
羊肉去骨去筋膜，沸水汆燙後切成長5厘米、寬2厘米、厚1厘米的條。砂鍋中放入適量的水，將切碎的羊肉、當歸和生姜放入鍋中；大火燒開後，撇去浮沫，如洋蔥和料酒，用文火煮壹個小時。羊肉煮熟後，加入胡椒面和鹽。
羊肉冬瓜湯
冬瓜去皮，切成薄片。稍微炒熟後，放入適量的水。羊肉片用味精、鹽和蔥花腌制5分鐘。冬瓜湯煮開後，放入腌好的羊肉煮開。羊肉有補虛驅寒的作用，冬瓜有利尿消腫的功效。羊肉冬瓜湯對懷孕六七個月出現水腫、短尿紅反應的孕婦有壹定的治療作用。
當歸羊肉湯坊
500克羊肉搭配18克當歸和18克生姜，壹起燉煮，具有治療產後血虛、月經不調、貧血和四肢冷痛的功效。
蘿蔔燉羊肉
羊肉洗凈，切成2厘米見方的塊；蘿蔔洗凈後切成3厘米見方的塊；香菜洗凈切段。將羊肉、生姜和鹽放入鍋中，加入適量的水，開火煮沸，然後用文火燉1小時，然後加入蘿蔔塊煮。放香菜和胡椒。適用於消化不良，味道鮮美，可增進食欲。