1，北海豬腳粉
北海豬腳粉是廣西北海的特色食品。豬腳粉有很好的食療效果。豬蹄含有豐富的膠原蛋白，可以防止皮膚過早出現皺紋，延緩皮膚衰老，補血補氣，促進泌乳，排除毒素，還含有豐富的鈣、磷礦物質。北海豬蹄粉裏的豬蹄肥而不膩，皮酥而不軟，口感很好。
2.向梅魚
向梅魚是北海的壹道特色菜。魚壹定是“大魚”，要放足夠的鹽，腌制的時間會相對長壹些。酸梅魚味道鮮美，是佐餐佳品。
3.魷魚絲
北海臨海，自然是海鮮的天下。北海的魷魚絲是經過嚴格的加工工藝精心制作的。魷魚絲不僅營養豐富，而且味道鮮美，顏色均勻，表面黃白色，形狀完整，具有淡淡的魷魚香味。無論是自己吃，還是帶回家送給親朋好友，都是非常好的產品。
4、菠蘿蝦球
菠蘿蝦球是廣西北海的特色食品。主料是新鮮菠蘿，輔以鹽、面粉、澱粉等配料。菠蘿蝦球不僅富含蛋白質、維生素等營養成分，而且味道鮮美。但值得註意的是，吃之前最好用餐巾紙擦幹水分，以免粉成糊狀，影響口感。
5.椒鹽蝦
椒鹽蝦是廣西北海的特色美食。主料是椒鹽蝦，輔料是大蒜、紅辣椒、料酒、姜末、鹽和胡椒等。制備的椒鹽蝦味道微辣，肉質柔軟，營養豐富，易於消化。這是壹道極好的開胃菜。它可以用來招待朋友和家人。
所以，到了北海，不能只看美景。這些好吃的特色菜壹定要嘗！！