北京作為中國的首都，無疑是全國最註重烤鴨風味的城市之壹。而全聚德和大董烤鴨堪稱北京城內最著名的兩家烤鴨店，成為了廣大美食愛好者的必去之地。但是，全聚德和大董之間究竟誰的烤鴨更好吃呢？各有千秋，難以說清。
對於很多北京的老百姓來說，全聚德是北京最早開設烤鴨店的老字號。其烤鴨取自於優質的鴨子，並采用慢火炙制的工藝。吃起來質地細膩，酥脆可口，佐以薄脆的鴨皮和甜甜的醬料，可以讓人充分享受到烤鴨帶來的美妙感受。
然而，對於壹些人來說，大董的烤鴨更勝壹籌。它采用精選的當地土鴨處理，通過獨特的烤制方法，使鴨肉更加入味兒，口感更加鮮美。相比較於全聚_，大董的烤鴨帶有微微的焦香味，吃起來更加的爽口入味。
綜上所述，無論是全聚德還是大董，都擁有著自己專屬的烤鴨特色。無論妳喜歡薄脆的食感，還是爽口的口感，都能在兩家店裏找到自己的愛好之處。建議攜親友前往品嘗，親身體驗，親眼目睹，然後自己選擇妳心中的最佳之處。