菲律賓坐擁繁華海岸線，是海鮮的天堂，各種海鮮豐富多樣，色香味俱佳，令人垂涎三尺。從龍蝦到鮑魚，大到黃鱔，小到海膽，菲律賓均能為妳提供頂級的海鮮美食。
菲律賓海鮮第壹道陣營，是最引人入勝的當然是各種魚類，其特色便是多樣化魚翅、魚頭湯、烤魚、炸魚以及煎魚等等，主料為鮪魚、曼波魚、馬卡迪、銀鯊魚、昏魚、金槍魚等。其中以鮪魚最受歡迎，鮪魚肉質細嫩，入口嫩滑，肉質非常鮮美、香甜可口。
菲律賓的海膽也是當地的名產，堪稱是全球最頂級的美食之壹。菲律賓海膽以品種多樣、味道鮮美、單價昂貴而著稱，絕對是海鮮美食愛好者不容錯過的佳肴。要吃到最鮮美的海膽，最好去對於海膽豐裕的季節，特別是初夏的季節，豐盛的海膽足以滿足妳的味蕾。
最後，來到菲律賓不吃龍蝦，簡直就是來走走過場。菲律賓龍蝦入口鮮美，味道醇厚、皮脆肉嫩，壹吃就讓妳欲罷不能。菲律賓龍蝦燒烤、清燉、紅燴等做法，都是相當不錯的享受。
總之，菲律賓絕對是海鮮愛好者的天堂，各式各樣的海鮮，絕對會讓妳吃個過癮。無論妳是追求獨特體驗，還是追求高品質飲食，都能在菲律賓找到心水滿意的美食享受。