冬天的天氣寒冷,我們需要通過溫補食品來提高禦寒能力,暖胃散寒;而且冬天天氣較幹燥,所以多食用潤肺生津的食物較好。
推薦以下食品
1,白蘿蔔:
民間流傳著句俗語:冬吃蘿蔔夏吃姜。所以冬天食用蘿蔔是對身體很有益的。蘿蔔中含有豐富的營養物質:碳水化合物和多種維生素等,還更有利於吸收鈣元素。冬季天冷,人往往會食用肉食比較多,這時候搭配著白蘿蔔,可以起到去火解毒的作用。
2,冰糖雪梨:
冬季的空氣幹燥,食用水果梨,可以有生津,潤肺的效果。將梨和冰糖搭配做成冰糖雪梨可以更好的起到滋陰潤肺的作用,而且對止咳祛痰也有很好的療效。
3,紅糖姜湯:
常喝老姜紅糖水是有健脾暖胃功效的。將姜拍碎和紅糖壹起熬煮10分鐘,這樣煮出來的紅糖水比直接沖泡的更具有溫補效果。而且對於手腳冰冷的人來說,紅糖水也是最佳溫補飲品哦。
4,紅薯:
冬天來個熱乎乎的烤紅薯是不是壹件很愜意的事情,而且紅薯中富含膳食纖維,維生素等營養微量元素,用紅薯搭配大米來煮粥,可以有健脾養胃的功效。
5,山藥燉枸杞:
山藥可是有“神仙之食”的美譽之稱,而枸杞也是上乘的滋補物,主治肝腎陰虧,腰酸背痛等癥狀,山藥搭配枸杞燉湯有美容和降血脂的功效,不過枸杞性甘,溫和,不宜多食。
6,羊肉:
羊肉可是冬季滋補身體的首選,肉質比豬肉細嫩,而且富含蛋白質和維生素,熱量很高,可以很多的起到禦寒作用,還可以搭配各種食物食用起到多重滋補效果,最佳食用方法:燉煮,這樣會更熟爛,易於消化。