冉家壩是壹個美麗的小鎮，位於四川樂山市沙灣區。這裏有著美麗的自然景觀和豐富的人文歷史，也有著許多好吃的美食。其中，冉家壩附件的美食尤為著名，吸引了許多遊客前來品嘗。
第壹道必嘗的美食是烤全羊。烤全羊是當地著名的特色美食，制作精細，口感獨特。羊肉經過特制的調料和技巧烤制後，肉質鮮嫩多汁，外表酥脆，內裏味美，極具風味，是冉家壩附件不能錯過的美食之壹。
第二道美食是毛氏烤魚。毛氏烤魚是以魚類為主要原料制成的壹道美食，采用傳統風味烤魚技藝，將魚切成塊狀，再加入特制的調料，烤制至金黃色，烤出來的香味撲鼻，口感鮮美，令人回味無窮。
第三道美食是冉家壩附近的小吃。在冉家壩附件的街道旁，有著許多小吃攤，這些小吃不僅種類繁多，而且味道美味，很受當地居民和遊客的歡迎。比如著名的口水雞，辣子雞，烤饃等，簡單卻美味。
這些美食都體現了冉家壩附件的風土人情和廚藝精髓，是遊客前來品嘗的必選之地。