第壹道小吃是令人難忘的太原燒餅。太原燒餅的特點是口感酥脆。底部的炸糕皮搭配豆沙餡或鹹豬肉絲，再加上適量的醬料和蔥花，讓人壹口就能感受到油香與酥脆的交織，讓人大快朵頤，回味無窮。
第二道小吃是著名的老陶燴面。燜面是太原最廣為人知的面食之壹，以其獨特的烹飪技巧而聞名。首先，將面條炒至微黃，然後用雞湯和蘑菇燉煮，然後在鍋中慢慢加熱面條，然後搭配各種調味品並燉煮。入口既有面條的Q感，又有鮮美的香味。
第三道小吃是招牌美食“炒白”小米辣雞爪。這種宵夜很適合壹些夜生活的愛好者。在這裏閑逛的人可以吃壹頓米粥加幾個辣雞爪，這是生活的壹大享受。將雞爪炒至金黃色，用特制辣椒醬油炸。建議搭配啤酒或飲料享用，特別令人滿足。
在夜晚的太原，妳隨處可以找到許多美食店。無論是太原燒餅、老陶燴面，還是小米辣雞爪，這些美食壹定能滿足妳的食欲和味蕾。