說起“富平”二字，這和明清時期樂陵縣城原名為富平鎮有關。清末民國時期，樂陵縣城裏充斥著各種各樣的店鋪字號，據《樂陵縣誌》記載“1912年（民國元年），全縣主要商號有富興順、源盛祥、廣興成、北益順、南益順、聚源成、永盛祥、鴻盛和、雙合興、永泰和、興盛和等102家。”由此可見，富平樓出現的時間可能稍晚壹些。抗戰爆發後，兵荒馬亂的年代，樂陵城內的各商鋪無法正常經營，受到嚴重破壞，財產貨物被搶劫，大商號紛紛倒閉，或逃之外地或轉至鄉下，小商號則棄商為農，至1944年樂陵解放前夕，城內只剩下菜館、雜貨鋪、包子鋪、茶葉鋪各壹家。
富平樓，做為特殊歷史時期留下的聞名遐邇的老字號美食，這裏做出來的特色灌湯包，口味獨特，令人垂涎，堪稱那個年代的“樂陵第壹包”，樂陵人幾乎無人不曉，堪比天津狗不理包子。上世紀八九十年代，老樂陵人壹定還記得，以前走到樂陵縣委興隆街對面的老禮堂附近時，壹眼望去，“富平樓”的金字招牌顯得格外奪目，蒸籠上時常冒出熱氣騰騰的蒸氣，前來排隊購買或圍觀的人群絡繹不絕，與樓下櫛次鱗比的其他店鋪壹字排開，呈現出早先樂陵老縣城裏的壹派繁華景象。
當然，富平樓不光賣包子，這裏的傳統菜品也是工藝精湛、口碑相傳，蘊含著那個物質並不富裕的年代裏的樂陵老城往事，已經成為壹張代表著樂陵美食記憶的標誌性名片。如今，隨著現代生活水平的進步，畢竟人們的口味已經變得多樣化、時尚化，縣城裏的餐館飯店也多得不可勝數，論名氣之大與熱鬧場景，富平樓早已不比往日，但是它依舊傲然地矗立在樂陵老城最繁華的路段，裝飾壹新、幹凈衛生，等待著人們前來坐壹坐、嘗壹嘗，足以回味出壹段悠長的老城往事。