油炸餅嘗起來都壹樣。這裏哪裏有賣？直到上周我的同事們在戶外燒烤時，我的壹位同事才去洪專街的早市買了炸糕給大家品嘗。我不知道雖然也是豆沙餡的，但這個炸糕是玫瑰味的，和我以前吃的真的不壹樣。聽同事說最正宗的哈爾濱老味道的炸糕是玫瑰味的，這個炸糕藏著“哈爾濱老味道”。
請不要認為我在洪專街早市上為油炸餅做廣告，因為我的壹位同事報道了他的油炸餅，每天早上來買油炸餅的人都要排隊，甚至壹些常客也買不到。因為是手工制作，攤主每天只做2000多件，現在需求量突然增加，讓攤主累得根本忙不過來，也就沒必要打廣告了。我還特意問同學，妳奶奶還買炸糕嗎？她生氣地說，我不知道為什麽這周突然這麽多人去買，但是他們排隊等了很久都沒有買到。我太害怕了，說不出具體原因。
據同事說，這家炸糕攤已經開了40多年了，當年拿起炸糕滿胡同跑的孩子早已長大成人。老哈爾濱人喜愛這種味道，也有人把炸糕帶到日本和韓國作為“禮物”。
換句話說，我們西北的油餅也不錯，都含有家鄉的味道。以前在外地上學想家的時候，會在石家巷買壹些特色小吃，吃的時候總能找到壹些童年的味道。