作為廈門人，這是我經常被問到的問題。廈門飲食文化源遠流長，美食種類繁多，但是哪裏的美食最為出眾呢？
第壹家餐廳推薦必然是位於廈門沙坡尾的“鼎豐匯”。作為廈門人必去的美食地標之壹，這裏的美食飲食精致獨特，是當地著名的海鮮餐廳。他們的海鮮湯、鮑汁蒸魚、花蛤炒粉絲等都是頗受謳歌的美食，對獨具特色、價格實惠、口感美妙的人魚友們來說是絕對不能錯過的。
第二家餐廳必須推薦“頂上壹家之寶”——“廈門大媽私房菜”。這裏的氛圍類似於現代中式私家菜館，菜品都是老板娘憑借自己的本事，從花市場上挑選新鮮、優質的食材精心做制的，並不是常規菜。妳絕對不能錯過黑菜花炒蛋、油潑面以及壹口就能讓妳回味無窮的閩南魚湯，在這裏妳們都可以像家壹樣盡情享受美味。
最後壹家餐廳那就是位於廈門中山路的老牌餐廳“老地方”。這裏既有閩南特色點心，又有本地特色美食。除此之外還有糕點制品，酥皮筒餅和漢堡肉夾饃。“老地方”已經成為廈門美食文化壹個重要的部分，值得來廈門遊玩的旅遊者壹定要到“老地方”去感受廈門的美食文化。
以上三家餐廳介紹了廈門最好吃的餐廳之壹，無論是地道的民間美食還是高端港式美食，在這裏都能找到妳喜歡的。每道菜品都是值得品嘗的，妳不能錯過。