西葫蘆怎麽做好吃西葫蘆是壹種口感鮮嫩的綠色蔬菜，它清炒特別好吃，在做的時候可以把新鮮的西葫蘆洗凈以後切成片兒，再準備壹頭大蒜，把它去皮以後剁成蒜末再炒，鍋中放適量食用油，加熱後把蒜末入鍋炒香，然後把西葫蘆入鍋快速翻炒，炒勻以後放食用鹽和少量生抽提味，炒熟以後直接出鍋就可以。
西葫蘆的家常做法教程1、西葫蘆炒雞蛋
西葫蘆炒雞蛋是需要把西葫蘆洗凈切成薄片，再把雞蛋磕開到碗中，先在鍋中放油，把雞蛋炒成塊取出備用，再重新起鍋，放油放少量蔥花炒香，把西葫蘆入鍋炒到九成熟，把雞蛋入鍋壹起炒勻，加少量食用鹽調味即可。
2、西紅柿炒西葫蘆
西葫蘆還可以和西紅柿搭配在壹起炒著吃，在做的時候把西葫蘆洗凈以後切片西紅柿去皮以後切成小丁，在鍋中放適量食用油加蔥花，炒香，把西紅柿入鍋炒成牛肉，再把準備好的西葫蘆入鍋，快速翻炒均勻，放少量白糖和食用鹽調味炒熟以後出鍋就能吃。
3、西葫雞蛋餅
西葫蘆還可以和雞蛋搭配在壹起煎餅吃，在做的時候需要把新鮮的西湖洗凈以後擦成細絲，加少量食用鹽腌制壹會兒，等它變軟以後放少量食香粉，再取兩個雞蛋放到裏面，加適量清水調勻，放少量的面粉，把它調成比較稀的糊狀，然後在平底鍋中放適量食用油，取適量面糊入鍋攤成餅，煎到兩面微黃後出鍋就能吃。
上面為大家介紹了西葫蘆的家常做法教程，能讓大家知道西葫蘆應該怎麽做，也能讓大家了解西葫蘆怎麽做最好吃，今後大家再想吃西葫蘆時，就可以按上面介紹的方法去烹調食用，它能用西葫蘆做出多種特色不同的美食。