喝酒來點小零食,更加的讓人胃口大開,下面推薦壹些非常棒的喝酒零食。
壹、牛肉幹
牛肉幹的原材料是黃牛肉,黃牛肉和其他調料壹起腌制加工制作成了牛肉幹零食,牛肉幹不僅味道鮮美,還耐咀嚼,是人們較喜歡吃的壹種休閑零食,喝酒時,吃上壹些牛肉幹,牛肉的甜味正好中和酒中的苦澀,令人想再次嘗試。牛肉幹中豐富的蛋白質、礦物質和氨基酸,常吃些對身體是有好處的,但不宜吃多,它還含的纖維較粗,不易消化。
二、鳳爪
鳳爪其實就是用雞爪制作成的,經過煮制、調味,就成了鳳爪零食,鳳爪的口感脆脆的,皮薄入味,連骨頭都易嚼碎,加上泡椒的辣味,香味撲鼻,再配上酒香,真是讓人回味無窮。在超市,都會看到壹包包泡椒鳳爪零食,平時愛喝酒的人,上朋友家,就捎上壹些,作為下酒菜,都是不錯的。鳳爪中含有豐富的谷氨酸、膠原蛋白和鈣質,經常吃些,對人體也是有益的。
三、魚肉幹
好吃而不容易膩的零食要數魚肉幹零食,也是常被人們當下酒菜,魚肉幹的口感較吸引人,不同的魚類,給人的口感都不壹樣,有的軟滑,有的硬而耐嚼,還有的酥脆。在營養方面,它含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和壹些微量元素,吃魚肉幹還有個好處,它含脂肪量較低,經常食用都不用擔心會發胖。作為下酒菜,可以選的零食有魷魚絲、鰻魚絲、黃花魚等,個人覺得小谷熊魷魚絲,口感還是不錯的。