籽烏 圓潤剔透，入口鮮嫩，飽滿勁道，內含蛋白質32%，脂肪9%,還含有維生素A、D以及礦物質等營養成分，是上等海味補品。 豆腐高蛋白，低脂肪，具降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。 籽烏與豆腐的結合，碰撞出營養鮮美的味道，讓妳吃得健康還不怕胖哦
主料新鮮籽烏
300g
豆腐
500g
輔料油適量
鹽適量
醋適量
料酒適量
味達美適量
蔥適量
菠菜200g
姜適量
籽烏豆腐湯的做法1
先來個“犧牲”前的大合影吧，籽烏是從日照老家帶來的，提前從冰箱拿出來化好冰，並切段備用。 豆腐切塊備用，菠菜切段備用
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蔥姜切末熗鍋
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倒入適量清水，記得不要把蔥姜炸糊了再放啊
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倒入切好的豆腐和籽烏，倒入適量醋和料酒去腥
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鍋開後放入菠菜，適量鹽，適量味達美提鮮，關火
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籽烏很好熟，鍋開就能吃，如果煮時間長了口感會比較老