第壹金毛獅子魚
其實就是糖醋鯉魚的變種，將鯉魚處理好後，將身體兩側的肉剪成壹條壹條攤開下鍋油炸後再澆入湯汁，酸甜可口十分下飯，因為魚肉絲炸過後顯的蓬松由此得名。
第二滄州獅子頭
產自滄州，滄州又名獅城，其代表菜就是這道獅子頭，將豬腿肉混合雞蛋蔬菜團 城色澤紅潤香氣撲鼻。
第三驢肉火燒
在大多數中國人以吃豬肉為多的情況下，仍然有壹些地方的人以吃其他肉而聞名，比如四川人愛吃兔子，廣東人愛吃雞，而河北人則以吃驢肉而聞名，其中最有名的就要屬驢肉火燒了，這恐怕也是河北對外最有名的 美食 了，精心燉煮過的驢肉與酥脆的面皮簡直是絕配，可惜驢肉火燒雖然名氣廣但外邊的人吃過的還是不多了，可能驢肉太貴了吧
除此之外還有定州八大碗鍋包肘子定州火鍋雞等等，妳喜歡哪個呢？