1.茂名電白鴨粥:茂名電白鴨粥是廣東省茂名市電白區的傳統食品，以清淡、美味、養胃著稱。鴨粥是用鴨肉、鴨骨、大米、鹽、水等原料熬制而成，味道鮮美，營養豐富。
2.茂名海鮮:茂名市位於廣東省南部，海鮮資源豐富。在水家湖周邊，可以品嘗到新鮮的蝦、蟹、魚、貝類等海鮮，尤其是當地的特色海鮮，如電白鴨、化州橙魚、高州沙田螺等。
3.化州糖水:化州糖水是廣東省茂名市化州區的特色食品，以甜、潤、爽著稱。化州糖水種類很多，有綠豆糖漿，紅豆糖水，玉米糖水，紅薯糖水。
4.高州粉條:高州粉條是廣東省茂名市高州市的特色食品。這是壹種由米糊制成的傳統小吃。高州粉條口感細膩柔軟，可做成各種菜肴，如粉絲卷、粉絲湯等。
5.信宜山楂:信宜山楂是廣東省茂名市信宜市的特產水果，以酸甜可口、營養豐富而聞名。新沂山楂不僅可以生吃，還可以做成山楂糕、山楂糕等食品。
綜上所述，水家湖周邊的美食豐富多樣。妳可以品嘗當地的傳統食物和特色小吃，享受美食之旅。