1、老邊餃子
老邊餃子選料精,用料廣泛,品種多,味道好。老邊餃子歷史悠久,從創制到現在,已有180多年歷史。老邊餃子之所以久負盛名,主要是選料講究,制作精細,造型別致,口味鮮醇,它的獨到之處是調餡和制皮。
2、馬燒麥
燒麥原稱馬家燒麥,是沈陽市特殊風味的回民小吃,由馬春創制於1796年。用開水燙面,大米粉作撲粉。選用腰窩、紫蓋、三叉三個部分的牛肉剁碎作餡,加調料用清水浸煨,攏皮捏餡時留大纓。有皮亮、筋道、餡松、醇香等特點。馬家燒麥,是沈陽地區特殊風味的回民小吃。
3、海鮮燜子
海鮮燜子是沈陽大連著名小吃之壹,燜子金黃油亮,香辣撲鼻,頗有余味。.將燜子切成若幹三四厘米長的塊子,放入平底熱油鍋裏煎成兩面金黃色,並有香味時,用鍋鏟鏟出分盛若幹小盤。將蒜泥、芝麻醬、醬油和成調汁,就可用小叉趁熱醮調汁吃。
4、沈陽回頭
沈陽回頭,是面粉揉好面團,用手將劑子按扁、搟平、抽薄、上餡,折疊成長方形再把兩頭包緊制成的清真食品,色澤金黃,口味鮮香。
5、熏肉大餅
熏肉大餅是在沈陽壹款很火的特色小吃,它是以熏肉、大餅為主要原料制作而成的。這裏面的熏肉是用了10幾種藥材制成,肉質色澤棕紅、皮肉剔透、肥而不膩、瘦而不柴。這個餅和熏肉合起來,表面色澤金黃、圓如滿月、外酥裏嫩、層層分離,口感相當的豐富,是集美味藥膳於壹體的不可多得的佳肴。