其中壹些似乎不是我家鄉的特色。我覺得很多地方都有。算了,還是說說我最喜歡的食物吧。
1.庫魯
好像都叫梅菜扣肉。我們家壹般不放梅幹菜,直接都是肉。怎麽說呢,是先炒後蒸。整體味道肥而不膩,而且很甜,湯和米飯都很棒~
2.如臯香腸
香腸通常是由我們家的某個人制作的,在節假日總是可以吃到。它們也很甜,有肥有瘦,可以切成片蘸著吃,炒飯,放在微波爐裏咬幾分鐘。烤好的油和水滋滋作響,上面的脆皮更美味~
3.糖醋排骨
醬汁又濃又甜。我可以壹個人做壹盤~
4.蟹黃包子
很好吃,尤其是剛煮好的時候。壹定要趁熱吃。
5.油炸肉丸
這是每年過年前都會有的壹個項目。我媽會直接炒小的,或者用炒好的豬皮和其他蔬菜、肉丸壹起做湯。大肉丸會直接用湯蒸。真的很香,百分之六七十都是肉,剩下的就是壹些荸薺、芋頭、山藥等調味品,很好吃。
我說不出來。我喜歡吃很多東西。基本上,我媽媽可以做我喜歡的任何菜。嘻嘻,想想就很開心~
這裏有許多特色食品,如肉松、白蒲茶、糖、痱子、酥餅等。有些土特產我不太喜歡吃,但還是最喜歡吃媽媽做的菜,百吃不厭~