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準備去呼倫貝爾大草原旅行,當地有哪些美食值得去吃?

呼倫貝爾大草原,是壹個非常美麗的地方,也是很多人所向往的旅行目的地。如果有機會來到這裏,我們壹定要品嘗下這裏的烤全羊、風幹牛肉,以及馬奶酒和全魚宴。

我們從小就聽到了很多歌頌呼倫貝爾大草原的歌曲,很多人也因此對這裏產生了向往之情。生活在草原上的人們,因為飼養了大量的牛羊,所以牛羊肉也就成為了他們經常能夠吃到的美味食物。

我想僅僅是從電視中,看到的烤全羊,就能夠將很多人饞哭,更不用烤羊排和羊腿了,金黃、燦爛的顏色,看著更是會讓人口水直流。

對於我個人而言,來到呼倫貝爾大草原,推薦吃下面這些美味的食物:

壹、烤全羊

烤全羊作為草原上壹道特有的美食,其本身便利用了羊肉的新鮮,以及烤制的金黃、焦嫩。而且經過烤制的全羊,將羊油更好的和羊肉融合,使得羊肉吃起來口感更加的鮮美。

別看烤全羊是這裏的美食,即便是自己家人平日裏也不會經常吃,只有在招待貴賓,或者是遇到重大節日時候,才會宰羊做烤全羊。

而且所采用的羊重量大約在40斤左右,這樣的羊肉烤出來最為鮮嫩可口。

二、風幹牛肉

風幹牛肉雖然沒有烤全羊味道鮮美,但卻也別有壹番滋味。據說當年成吉思汗的軍隊,便是用風幹牛肉作為幹糧,為自己的士兵提供充足的營養和熱量。

被風幹的牛肉格外的富有嚼勁,而且能夠保存的時間也特別長。所以在當時能夠用作軍糧,也是壹種非常前衛的思想。

來到呼倫貝爾草原,從這裏離開時候,帶不走烤全羊,但卻可以帶走這裏的風幹牛肉。

如果妳有機會來到胡混貝爾大草原,最想品嘗什麽樣的美味呢?