壹是要做到食物多樣化，保證營養均衡。如壹碗粥或飯，裏面放上雜糧雜豆等多種原料，就比單用大米營養要豐富得多；壹碗牛肉面，除了牛肉，還可以放入黃豆芽、胡蘿蔔丁、黃瓜絲、海帶絲等，有助攝入多種維生素、礦物質和膳食纖維。
二是要在保證營養的前提下簡化飲食，即烹飪方式簡單點，烹飪時間縮短點。傳統做菜較復雜，需煎炒烹炸，把烹調方法換成燉、蒸、涼拌、烤、微波等方式，就簡單多了。
三是采購和儲備隨時變花樣。盡量選擇小包裝食物；葉類蔬菜盡量當天買當天吃；根莖類蔬菜可以壹次多蒸壹些，然後分包放在冷藏室裏；新鮮豌豆、蠶豆等可以多煮壹些，分包速凍；主食如米飯、饅頭、花卷、豆包、包子、餃子等，都可以多做些冷凍保存；排骨、肉丸、紅燒雞等魚肉類，也都可以做熟後分份冷凍。
如果壹個人常在外面就餐怎麽吃能營養均衡？吃西式快餐要註意合理搭配，可以選用1個普通漢堡包+1個蔬菜沙拉+1杯番茄汁。吃中式快餐或食堂，可以選用2種蔬菜和1種肉菜，註意盡量選擇青菜、胡蘿蔔等營養素含量高的蔬菜，牛肉、雞肉、魚肉等脂肪含量較低的葷菜。如果是點餐可以選用1碗米飯+1個肉菜+1份炒蔬菜，量小油少，葷素搭配。
對於蛋白質和各種維生素及礦物質攝入不足的人群來說，建議搭配肉魚類、雞蛋、乳類、豆制品、蔬菜及水果等，來達到營養平衡。