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蚌埠美食

1,裏脊燒餅。2.鴨頭。3.蚌埠湖蟹。4.蕪湖桂魚。5、龍蝦。6.雞蛋湯。7.蚌埠鍋貼。8、蚌埠燒餅等。蚌埠,又名明珠市,是安徽省的壹個地級市。是安徽省重要的綜合性工業基地。因為是“古代采珠之地”,所以被稱為“珠城”。

蚌埠地貌:

蚌埠市是黃淮海平原與江淮丘陵地區的過渡地帶,處於江淮分水嶺的末端。境內以平原為主,南部散布丘陵,地面西北傾向東南,自然坡度降至萬分之壹左右。大部分市區位於淮河南岸。除了市中心的壹座孤山外,城市的東、南、西有20多座山。在市區445.4平方公裏的土地上,有50平方公裏的丘陵和山地,水面15.3平方公裏。地貌主要分為平原、丘陵、梯田三種。我國平原以黃河泛濫平原為主,也有河流間的淺低地平原、河流帶山丘的低階地和河流旁的泛濫平原。臺地主要分布在河流以南的波狀地區,由七嘴組黃土組成,分為平崗和斜崗。蚌埠丘陵主要分布在淮河以南的郊區,是江淮丘陵的北緣。山丘內基巖多為風化剝蝕出露,偶有殘坡積物,基本不發育,骨骼較粗。按地面高度可分為高丘和低丘。