螃蟹是我們生活中壹種很常見的海鮮，很多人都喜歡吃大閘蟹，而且這個海鮮非常美味，雖然大閘蟹的價格不是很便宜，但是依然有很多人喜歡，因為這真的是壹種很美味的食物，讓人忍不住花錢去吃戰美味的食物。那麽人類奉之為美味的蟹黃，到底屬於大閘蟹的什麽器官，其實是母螃蟹體內的卵巢和消化腺的集合，蟹黃的營養價值很高，蟹黃的顏色是黃色的，所以蟹黃的名字也是由此來的，十分美味，但是蟹黃裏面的油脂和膽固醇很高，有些人就不適合使用。
壹.蟹黃給我們的生活帶來了很多美食
說到蟹黃，很多人都忍不住流口水了，蟹黃可以制作的美食很多，很多人對其愛不釋手。蟹黃給我們的生活帶來了很多的美食，讓很多美食主播都愛不釋手，特別是生活在海邊的朋友，或者河邊的朋友，可能會經常吃到蟹黃，這是壹種很幸福的事，也是讓人很羨慕的，每天都可以吃到美味的蟹黃，很多地方都會賣大閘蟹，大閘蟹的價格也不是很便宜，螃蟹給我們的生活帶來了太多美好，在生活中也有各種各樣的美食，是以螃蟹為主的。
二.蟹黃營養價值很高
蟹黃可以制造出很多的美食，比如蟹黃粥，將蟹黃和粥壹起食用，有很高的營養價值，而且吃起來也不會膩，讓簡單的粥轉身就變成高級的了，還有蟹黃拌飯，想到這道美食，自己都忍不住流口水了，因為這道美食很美味，壹顆顆的米飯被蟹黃包裹著，很美味，還有蟹黃拌面，這也是壹道很美味的食物，說到這裏，很多人可能就想到了自己所知道的關於螃蟹的美食。在生活中，妳是否喜歡吃蟹黃的食物呢。