位於山東威海市區東南的石島是壹個風景秀美的海濱島嶼。作為著名的旅遊勝地,石島除了美麗的海灘、島上的海洋公園等景點之外,還有許多值得品嘗的小吃。
第壹道小吃就是石島特色手抓餅。手抓餅口感獨特,餡料多種多樣,有鮮蝦餡、蔬菜肉餡等。還有在餅皮上灑滿各種調料的地瓜片手抓餅。夾在餅中的烤魚皮,鹹香酥脆,再加上蔬菜和醬料,非常下飯。
第二種小吃是石島的海鮮。石島靠著黃海,當地的海鮮非常新鮮美味。蒜蓉粉絲蒸血蛤、蒜蓉炒大螃蟹、醉蟹、紅燒鱘魚、辣味拔絲蝸牛等菜肴都是石島當地的美食。海鮮做法簡單,口味極具特色,許多遊客甚至會來到石島專門品嘗這些美食。
第三款小吃是三味烤魚。三味烤魚選用當地新鮮的鮮魚,以生姜、蒜、花椒作為主要調料,腌制入味後按照特殊的方式烤制,烤出來的魚肉香嫩可口,口感是壹般烤魚所沒有的。加上配菜,如烤紅薯、烤玉米等,使整道菜更加豐富多彩。
在石島旅遊壹定不要錯過這些好吃的小吃,它們不僅味道獨特,而且也讓您更了解當地的文化與特點。