糯米粉
糯米400克
牛奶400克
椰奶170克
細砂糖200克
5ml香草精
鹽5g
裝飾
3個桃子
細砂糖12g
辣椒粉1克
鹽1克
玉米澱粉8克
桃子糯米飯怎麽做？
①將糯米和水倒入電飯煲中煮熟。
（2）將全脂牛奶、糖和鹽倒入小鍋中，用小火加熱，攪拌至糖溶解而無顆粒時，將其從火上移開，加入幾滴香草精，攪拌均勻備用。
③將煮好的米飯倒入耐熱的大碗中，將步驟②中的牛奶混合物的3/4倒在米飯上。用保鮮膜包好之後，讓它冷卻到室溫，大約需要壹個小時。
（4）將桃子切成小塊，加入細砂糖、鹽和辣椒粉，攪拌均勻備用。
⑤將準備好的桃塊倒入剩余65，438+0/4牛奶混合物的小鍋中，加入椰汁和玉米澱粉，小火加熱約65，438+00分鐘，然後離火，並用木勺不斷攪拌，以免底部糊。
⑥當糯米冷卻到室溫時，可以放入冰箱冷藏或直接食用。在盤子裏舀出壹小部分（可以倒入小碗中，蓋上保鮮膜，然後用手倒出），在上面倒入壹點桃塊和椰子汁，並用新鮮薄荷裝飾。會很好吃的~