功能不同:豆漿機功能單壹，只能做豆漿、米糊、五谷雜糧粥，能做的食物有限。
破壁機功能強大，可以做出豆漿、果汁、濃湯、米糊、雜糧粥、奶昔、醬、魚湯、冰沙等多種美味，還可以用來磨漿、絞肉。壹臺破壁機=料理機+冰沙機+輔食機+榨汁機+煮鍋+豆漿機+絞肉機+粉碎機，壹機多用。
結構不同:豆漿機壹般為壹體式，破壁機壹般與主機分離，使用和清洗更方便。
轉速不同:豆漿機的轉速壹般是10000-20000轉，而破壁機的轉速要高很多，壹般是20000-50000轉。只有轉速高，食材才能做得更細膩無渣，可以直接飲用。豆漿機還是要濾渣再喝的。
噪音不壹樣:豆漿機噪音比較低，破壁機因為轉速高噪音比較高。然而，有許多新的降噪技術可以解決這個問題。專用靜音破壁機的噪音已經很小了。當然會花更多的錢，但是能得到更好的使用體驗還是值得的。
破壁機的特點
1，破壁機的電機功率大，轉速高。破壁機不僅可用於制作豆漿、米糊、果汁等傳統食品。，而且還能把整條魚放進去，直接把魚肉和魚骨打碎做成魚湯，這是其他機器做不到的。
2.靈活的容量。破壁機的生產能力相對靈活。人少的時候也能生產12人的食物。人多的時候最多能生產45人的食物，不像豆漿機需要嚴格遵循相對固定的食物量(豆漿機的單次食物量壹般控制在1000~1100ml範圍內)。
3.帶加熱功能，使用更方便。破壁機可直接加熱，溫度和加熱時間可根據選擇的程序自行控制。不需要像料理機、榨汁機壹樣用其他工具加熱。