後來我用栗子或者紅豆熬制糊湯,誇張的形容它的美味,所以叫“栗子羊肉湯”。後來做成軟糖的樣子,也叫“栗子羊肉湯”。
最後傳入中國,大概是華北地區,也有國貨,幹脆省略為“羊湯”。其實它的制作和羊壹點關系都沒有!
成分詳情
佐料
栗子
350克
紅棗幹
60克
桂花
15g
藕粉
20克
糯米粉
50克配件
精制糖
30克配料
食用油
500克
青蔥
適量的
精力
適量的
精制食鹽
10g
味精
3克
麻油
5克
糖
5克
烹飪酒
10g
淡醬油
20克
十三香散
適量的
甜味
某人的品味
蒸發
手藝
三刻鐘
耗費時間的
普通的
困難
栗子湯的步驟
饞嘴小吃——栗子湯步驟:1 1準備好所有食材。
饞嘴小吃——栗子湯步驟:栗子2兩開水煮熟。
如何制作饕餮零食——栗子湯:3 3顆幹紅棗放入攪拌機中打成粉末。
饞嘴小吃——栗子湯做法步驟:4 4成棗粉備用。
饞嘴零食——栗子湯步驟:5 5個熟栗子也放入攪拌機。
饞嘴小吃——栗子湯做法步驟:6個6成栗子糊待用。
壹款饕餮小吃——栗子湯的做法步驟:在7口鍋裏加入糖,然後加入80克水攪拌,加熱融化。
饞嘴小吃——栗子湯的做法步驟:8 8鍋加糖,再加80克水攪拌,加熱融化。
饞嘴小吃——栗子湯做法步驟:9 9加入糖桂花拌勻。
制作饕餮小吃——栗子湯的步驟:10 10倒入棗粉,繼續攪拌。
制作饕餮小吃——栗子湯的步驟:11 11然後加入栗子糊攪拌。
制作饕餮小吃——栗子湯的步驟:12 12攪拌至無顆粒為細。
制作饕餮小吃——栗子湯的步驟:13 13加入藕粉,繼續攪拌。
制作饕餮小吃——栗子湯的步驟:14 14加入糯米粉,快速攪拌,關火。
如何做壹份饞嘴的小吃——栗子湯:15 15取壹個深盤,抹上油脂,然後將栗子蛋糕糊倒入盤中,放入蒸籠蒸10分鐘。
如何做壹個貪吃的零食——栗子湯:16 16取壹個平底容器,塗上油脂。
如何做壹份饕餮小吃——栗子湯:17 17蒸熟的栗子蛋糕糊倒入鍋中抹平,然後放入冰箱冷凍凝結即可,吃的時候切成塊就好了。