杭州宋城是杭州旅遊除了西湖景區最熱鬧的地方之壹，因為這裏有壹生必看的演出《宋城千古情》，還有給我壹天，還妳千年的穿越體驗，當然作為壹座以南宋臨安為模板打造的古城，杭州美食更是應有竟有。
宋城裏的美食，可以說涵蓋全國各地的美食，但江浙壹帶的小吃、杭幫菜以及南宋禦宴是其特有的街頭特色。走在宋城街上，那些如叫花童子雞、宋嫂魚羹、孫二娘包子鋪、手打年糕、八寶豆腐、刀削面等特色小吃可以壹試。
不過今天探店的是位於宋城城樓下的孫家正店，孫家正店是整個宋城最大的壹家飯店，整個飯店古色古香，有些過去茶樓酒肆的味道，我沿著樓梯走到二樓最大的包間。
房間內所有的飾品都是古建築的構架，如門雕鏤窗、筆墨書畫等等，如果穿上古裝，就像是宋時的樣子。
孫家正店的菜也是壹絕，除了杭幫菜，還有南宋禦宴系列。像荔枝白腰子、五珍膾、奶房簽、南炒鱔、螃蟹釀橙、三脆羹等都是南宋禦宴系列精品。
談到南宋禦宴便談到南宋中興四將之壹的張俊曾經宴請宋高宗盛大場面。如《宋史高宗紀》記載：紹興二十壹年十月甲戌，高宗“幸張俊第”。張俊大擺筵宴，以奉高宗，留下中國烹飪史上最大、最完整的壹桌筵席。後來該禦宴的食單被周密收入了《武林舊事》，所以才有南宋禦宴的流傳。
所以，妳所看到的禦宴基本便是按著過去的食材進行烹飪，或許不同只是佐料的區別，但壹品南宋的禦宴美食，或許是吃貨們不能忘懷的體驗。