炒蘑菇？
烹飪時，專家都建議用大火爆炒。原理是每個人都可以快速烹飪食物，但不會使食物的營養成分蒸發！炒蘑菇也是如此，可以用火炒。妳可以把蘑菇切成薄片，然後放上妳喜歡的調料，用大火翻炒。很快，壹碗美味的蘑菇就會出現在妳的面前，這不僅可以保留蘑菇的原始風味，還可以保留蘑菇中實際存在的營養成分。相反，有些人喜歡用小火燉蘑菇很長時間。事實上，這種方法很容易使蘑菇中的營養成分被蒸汽消耗掉。那些人壹定是擔心蘑菇，沒有理由油炸和中毒！但事實上，大火油炸的薄切片蘑菇很容易成熟。
蘑菇燉肉
這是蘑菇最經典的吃法。很多時候，當人們得到壹點蘑菇時，他們會盡力得到壹些肉並壹起燉。燉蘑菇可以用雞肉和豬骨。這兩種食材是與蘑菇的最佳搭配，也是日常生活中最常見的搭配。如果骨頭經常和蘑菇壹起燉，蘑菇會放在後面。如果它們是新鮮的蘑菇，它們確實需要稍後放入。否則骨頭就熟了，蘑菇也就全熟了。但是如果它們是幹的，我們可以早點放進去，這樣蘑菇不僅會熟而且非常好吃。如果妳以各種方式吃它，妳主要吃蘑菇和肉煮的湯。我相信這道蘑菇湯真的很獨特。如果妳用調味料，妳會根據自己的喜好來放。
炒蘑菇和燉蘑菇是非常常見的蘑菇吃法，但這兩種吃法永遠不會過時。