去香港,最不能錯過的就是香港的美食。香港美食吸引著來自世界各地的遊客,無論是廣東菜、上海菜,還是日本料理、印度咖喱,妳都可以在香港找到口感最地道的餐廳。香港的小吃也是名滿天下,街頭小販做出的美食同樣令人流連忘返。下面,讓我們壹起走近香港的美食世界。
港式蛋撻,真的,港式蛋撻超級好吃!特別是剛出爐的蛋撻,跟葡式蛋撻不同,港式蛋撻不分層,比較松軟,蛋液香滑!來香港真的不能錯過!
港式早茶,到香港怎麽能不吃港式早茶,香港早茶店裏面的點心也是非常不錯的,蒸排骨,蝦餃,蒸鳳爪,叉燒包每次必點的,總之在香港還沒有吃夠就回來了,香港不僅是美食天堂,還是購物者的天堂,如果有機會還想再去幾趟。
鹹水角,這道點心吃過的人不太多,但卻是非常非常傳統的港式點心,酥脆的外皮下隱藏著軟糯的口感,內餡豐富,有豬肉、蝦肉、香菇等各種各樣的食材匯集在壹起。對香港人來說,傳統的鹹水角是飲茶文化中不可缺少的壹種點心。
糖不甩,就是將糯米團放入沸水裏滾熟,然後搭配糖分、芝麻和椰絲,糖不甩的意思就是沾上糖以後不會再甩掉,口感酥滑而香甜、醒胃而不膩。
牛肉丸,周星馳電影《食神》中的爆漿瀨尿牛丸相信大家都不陌生,彈性非常,居然還可以用來當兵乓球打。這雖然是誇張,但香港的牛肉丸卻以筋道多汁聞名,口感脆爽彈牙,湯味鮮香醇厚,好吃得不得了。
缽仔糕是孩子們喜愛的小食,缽仔糕的口感有點像新年吃的年糕,表面放滿紅豆,由於缽仔糕是放在壹個小碗內制成的,看似壹個缽的形狀,所以被稱為缽仔糕。