方法1:
1.鍋中加水,開始煮麻辣拉面。把面條煮熟就行了。不要煮過頭。妳需要加熱它們,直到它們被油炸,所以只需煮面條而不粘,然後用冷水撈出備用。恐怕我煮的時候沒放蔬菜包,炒的時候放了。
2.蝦仁洗凈,去除蝦線,加入1茶匙澱粉,用少量水浸泡蝦仁,待蝦仁充滿水後即可食用。
3.鍋中倒入油,將蝦仁炒香後撈出備用。
4.再次將食用油倒入鍋中。油溫7成熱左右時,放入蔥花,煸炒鍋底,放入青椒。
5.翻炒約2分鐘,然後放入魚腸,繼續反復翻炒約1分鐘,加入黃瓜片繼續翻炒,淋上油和醬油。
6.加入煮好的麻辣拉面,打散。
7.放入麻辣拉面的蔬菜包和調料包翻炒。可以用筷子挑面,這樣壹個容易入味,壹個不容易攪面。
8.攪拌均勻即可食用。
方法二:
1.蝦皮洗凈備用。
2.打開雞蛋,攪拌均勻。
3.燒開水。水燒開後,放入半包調料和蔬菜包,和面包壹起煮。將面條煮至變軟,然後取出。冷卻後,將它們剪短並加入幾滴食用油混合備用。
4.做個油鍋,放入蔥花爆香。將各種蔬菜丁放入鍋中翻炒壹會兒,然後依次加入面條、蝦皮和雞蛋,用中火翻炒。
5、最後加入醬油來上色,喜歡吃鹹的,可以加壹些醬油。